VIDEO | Encuesta Nacional de Micronutrientes dice que en el país se come mucha comida ultraprocesada

Oye, te cuento que más de la mitad de los chamaquitos que van a la escuela aquí en RD están comiendo mucha chatarra. El Ministerio de Salud y el Inabie soltaron los numeritos de una encuesta que hicieron sobre cómo estamos comiendo. Resulta que la vaina la hicieron con más de tres mil personas, entre ellos niños, adolescentes y mujeres que pueden tener muchachos.

La encuesta se llevó a cabo en tres partes, desde febrero hasta junio de este año, y metieron a 3,760 personas en el lío, incluyendo 2,193 estudiantes de 88 escuelas por todo el país, 881 mujeres en edad fértil (27 de ellas preñadas) y 686 chamaquitos menores de 6 años.

El lío es que hay un montón de estudiantes (como el 60%) que están comiendo demasiada comida chatarra, y por eso hay un montón que están pasados de peso o con obesidad. Además, hay un problema con el yodo y 17% de los estudiantes tienen anemia.

Marija Miric, la jefa de Two Oceans In Health, dijo que “ni un solo niño resultó con déficit de zinc”, pero también mencionó que el sobrepeso y la obesidad son un problema serio.

Los más chiquitos, los menores de 6 años, tienen un 6.4% de sobrepeso y un 4% de obesidad. Y sí, también están comiendo demasiada chatarra. La lactancia materna parece ayudar a que no se pongan gorditos, porque solo el 8.2% de los que tomaron leche materna exclusiva el primer mes tienen sobrepeso u obesidad, mientras que este número sube a 15.4% en los que no.

Entre los estudiantes de 6 a 18 años, el 29% está pasado de peso, y parece que es porque no hacen ejercicio y comen mucha chatarra. De hecho, 62.8% dijo que comen esa vaina frecuentemente. Los chamaquitos de colegios privados son los más gorditos, especialmente los de 6 a 14 años.

Las mujeres que pueden tener muchachos también tienen su lío, con un 29.8% con sobrepeso y 31.8% con obesidad. Y 4.8% tienen obesidad severa. Además, 27.9% tienen anemia. El 48% de ellas están comiendo chatarra también.

La doctora dijo que han mejorado, pero que todavía falta mucho. El ministro de Salud, Víctor Atallah, dijo que la nutrición es clave y que este estudio muestra que las políticas del gobierno están funcionando.

“Esto es atención primaria con efecto futuro", dijo Atallah, hablando de cómo están trabajando para que los chamaquitos crezcan saludables y no le den tanto gasto al sistema de salud.

Dijo que hay que enfocarse en soluciones efectivas porque este lío no solo afecta a cada uno, sino también al país entero.

Atallah dijo que van a seguir trabajando en mejorar la comida y apoyar la Ley de Etiquetado Frontal porque “alimentación no es nutrición”.

Víctor Castro, del Inabie, recordó que hacía 12 años que no se hacía un estudio como este, y mencionó que en las escuelas públicas ya están aplicando la política de "hambre cero", pero en los colegios privados la obesidad es más alta.

Rodrigo Castañeda, de la FAO, dijo que la encuesta fue hecha con mucho cuidado y que la obesidad, el bajo peso y el consumo de chatarra seguirán siendo un problema para los países. La meta es que los niños tengan acceso a comida nutritiva y saludable.

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